Um prato feito com cores variadas traz diversos benefícios à saúde. Confira o que cada cor pode oferecer para o bom funcionamento do seu corpo!
- Amarelo ou alaranjado é um pigmento fundamental para a manutenção dos tecidos e dos cabelos, além de favorecer a visão noturna.
- Branco favorece a renovação celular e protege o sistema imunológico, bem como a formação e manutenção dos dentes e a elasticidade dos músculos.
- Verde é o pigmento da clorofila, considerada um potente energético celular.
- Vermelho tem efeito antioxidante.
- Roxa, preta ou azulada contém vitamina B1, elemento essencial para evitar a anorexia.
- Marrom regula o funcionamento do intestino e ajuda a controlar o colesterol e o diabetes. Têm efeito antioxidante, vasodilatador, anticoagulante e contra a fadiga.
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