sábado, 14 de setembro de 2013

Mousse de Cacau sem Lactose

Comprei um pacote de cacau em pó da Mãe Terra, que veio com essa receita. Confesso que fiz sem muita fé, mas fiquei surpresa com o resultado. Ao invés de creme de leite, eles usam ABACATE!!!!
Fica super cremosa, deliciosa.  Só acho que a quantidade de mel pode ser menor.
Experimentem, é inacreditável.
Mousse de Cacau com Abacate
400 g de abacate maduro
½ xícara de chá de cacau em pó
1 xícara de chá de mel


Bater todos os ingredientes em liquidificador até formar um creme homogêneo. Leve à geladeira por,  no mínimo, 2 horas e sirva.