NAOKI HIGASHIDA sofre de autismo severo. Com grande dificuldade de se comunicar verbalmente, o jovem aprendeu a se expressar apontando as letras em uma cartela de papelão, e aos treze anos ele realizou um feito extraordinário: escreveu um livro. Delicado, poético e profundamente íntimo, O que me faz pular traz uma nova luz para entendermos a mente autista. O autor explica o comportamento muitas vezes desconcertante das pessoas com essa condição e nos oferece suas percepções de tempo, vida, beleza e natureza, apresentadas em um relato inesquecível. O que me faz pular, trazida para o leitor ocidental pelo renomado escritor David Mitchell e sua esposa, é uma obra única. A história de Naoki demonstra que, longe de serem insensíveis e indiferentes ao mundo, as pessoas com autismo são tão complexas quanto qualquer um de nós e dotadas de senso de humor, empatia e uma intensa imaginação. Seu mundo é incrivelmente rico, e esse relato autobiográfico nos oferece um vislumbre comovente dessa riqueza.
terça-feira, 22 de abril de 2014
sábado, 14 de setembro de 2013
Mousse de Cacau sem Lactose
Comprei um pacote de cacau em pó da Mãe Terra, que veio com
essa receita. Confesso que fiz sem muita fé, mas fiquei surpresa com o
resultado. Ao invés de creme de leite, eles usam ABACATE!!!!
Fica super cremosa, deliciosa. Só acho que a quantidade de mel pode ser
menor.
Experimentem, é inacreditável.
Mousse de Cacau com Abacate
400 g de abacate maduro
½ xícara de chá de cacau em pó
1 xícara de chá de mel
Bater todos os ingredientes em
liquidificador até formar um creme homogêneo. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas e sirva.
segunda-feira, 2 de setembro de 2013
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